How to find Halal food in Japan
Posted by MERYEM CHIN
When traveling to a foreign country, trying out the local cuisine is always a must! After trodding around in Japanese soil for close to 4 months now, I can concur that it is possible to find halal options. Especially after the country has recently taken steps to become more Muslim-friendly (oh how lucky we are!) However care must still be taken while looking for food, because even the most seemingly innocent food can contain haram ingredients.
Here's what you should know about finding halal food in Japan.
Restaurants
A handy tip for a traveler with food restrictions in Japan would be to ask restaurant staff for an allergy information list (アレルゲン情報一覧, or Arerugen jōhō ichiran). This comprehensive list will show the entire ingredient chart of each dish so you'll know what you'll be putting into your mouth.
However, if the restaurant can't provide you with one, I've listed some common popular japanese food here which you might be wondering whether it is halal or haram, or questionable.
-
Sushi
Unfortunately as innocent as it seems, sushi is questionable when it comes to it's scale of halal-ness. If you're very particular, you would avoid it altogether because the rice contains rice vinegar and mirin.
I've checked supermarket stores and some vinegar brands contain alcohol as an extra added ingredient while some others do not. Some scholars argue that as long as the content of alcohol does not exceed a certain amount (2%) then it is still acceptable, because it doesn't cause intoxication.
In addition, a cooking wine known as mirin (味醂) is sometimes also added to the rice to enhance its flavour. Mirin, also known as rice wine, contains alcohol. Because you're in a restaurant, you'll not know whether they have added mirin to the rice or not. If they did, then your sushi has become haram, because the alcohol in mirin is not derived from natural (i.e. fermentation) means.
If you decide to go to a sushi restaurant though, bringing your own soy sauce would be the best option (at the very least, you get to control that!) because the shoyu sauce provided in the restaurant is also questionable (we'll come to that now).
-
Shoyu (Japanese Soy Sauce)
Similar to the reasons stated above, some shoyu sauce brands contain alcohol as an added ingredient. You can purchase small, portable bottles of shoyu sauce from the brand 'Kikkoman' from convenience stores like Family Mart. Just make sure you look out for the word 'アルコール' in the ingredient list. That means alcohol has been added.
Kikkoman’s shoyu sauce
-
Ramen
Ramen is not halal. Even if you do not order Tonkatsu (pork broth) ramen, the other options come with toppings of ground pork and chashu pork slices. It's safer just to stay away from ramen restaurants in general, because you don't know what's going on in the kitchen.
If you're in Tokyo however, a trip to Shin-Yokohama Ramen Museum will give you a nice bowl of vegetarian ramen. If you're closer to town, Asakusa's Naritaya ramen restaurant also specialises in halal ramen. If you're somewhere else in Japan, you can use the app 'Halal Navi' to search for halal food in your vicinity (see below for more details).
Vegetarian Ramen from Shin-Yokohama's Ramen Museum
-
Ramen Egg (Ajitsuke Tamago 味付け玉子)
You know the special egg in your ramen soup? The one where the yolk is runny and tastes absolutely heavenly? It's not halal. Mirin and shoyu are used in the sauce they use to marinate the eggs.
But all’s not lost! I’ll be posting an alternative recipe to satisfy your craving for ramen eggs (and ramen)!
My humble version of Miso Ramen
-
Cold & Hot Soba Dishes
While the noodles are halal, the soups and dipping sauces aren't. They contain mirin and shoyu.
I am a great fan of zaru soba (cold soba noodles), so I made my own halal zaru soba at home. It's really easy and there's not much difference in taste! Plus you'd get to save money :)
-
Japanese Curry
Some restaurants might use red wine in the curry to enhance its taste. You wouldn't know unless you ask the restaurant staff, or check the allergy information list.
If you are at Narita Airport, you'd be pleased to know that there is a halal japanese curry restaurant located there, La Toque.
You can also find an halal alternative to cook your own japanese curry from the supermarket.
Convenience Stores
Japanese convenience stores such as Lawson's and Family Mart have everything, and if you're short on cash it's the best place to go for a fast and cheap snack. Stay away from the prepackaged bento boxes if you can, because some of the meat contain a mix of beef (questionable) and pork (haram). Don't ask me why they mix the meat together, maybe it's cheaper?
The egg and fruit cream sandwiches are perfectly fine.
If you're feeling a little more adventurous and want to check individual packages for the ingredients, here is a list of words you should be looking out for:
- 豚肉: Pork
- 肉: Meat (which may be non-halal)
- ゼラチン: Gelatin (which may be derived from pork/animal fats)
- アルコール: Alcohol
Supermarkets
Imported Beef from Australia/ New Zealand
A bit of dispute on this one, based on the following views of scholars:
- Argument 1: Only zabiha meat (islamic slaughter) is halal and meat supplied by People of the book (Christians and Jews) is unacceptable. (But then this argument diverges into 2 groups. Those that state the animal must be slaughtered manually by a muslim and those that state its acceptable to do it automatically with some sort of recordings etc)
- Argument 2: People of the book's meat can be consumed even though it may not be slaughtered in our way as long as its fine with them and no name has been pronounced on it eg Jesus, Saints etc. (based on the statement in the Quran that People of the books meat is allowed unto us as long as whats explicitly stated as haram to us isn't in it)
- Argument 3: Meat by non-people of the book eg. Japanese etc is also permissible since the Phrase in the Quran states specifically (based on the argument above) that as long as the meat doesnt have a name other than ALLAH pronounced on it, its still acceptable as long as nothing explicitly haram is in it. (Japanese do not pronounce anything or perform any rituals and their meats are all prepared automatically and not cross contaminated.)
It is possible that Australian meat is acceptable based on arguments 2 and 3, but to err on the side of caution, one would be better off avoiding it altogether unless there is a clear mark on the package that the meat is halal.
Where does one get their meat from, then? The internet, of course!
Online/ Phone Applications
Thankfully there are a number of halal websites in Japan which provide frozen meat/products and even bento sets. Once your order is processed, it takes about 2-3 days for it to be delivered to your address. Pretty efficient, but I would recommend you order in bulk because the delivery fee usually costs as much as 1kg of the meat you're getting.
Some halal food websites you can check out:
- Halal Bento: If you have no kitchen, this company delivers halal japanese food straight to your hotel. Awesome!
- Amin Halal Food: I've been surviving on the beef from here :)
- Baticrom: Especially for Indonesians who miss a taste of home food.
- Nasco Halal Food
Otherwise, if you're traveling around and require a foursquare-ish phone app to give you the nearest halal eatery, try downloading this:
There's even a review and rating section so you do not waste your time eating mediocre food!
--
If you have more information to add to this list, please do add it into the comment section. I've only been here for 4 months, so I know less compared to those who have been living here for ages. :P
Hope this will be of help to Muslim travellers in Japan!
TAGS:
SHARE:
Reviews (390 comments)
kbociovfii On
Visa
akbociovfii
[url=http://www.gm81eu614qolwx09947u9h5xz794r8mqs.org/]ukbociovfii[/url]
kbociovfii http://www.gm81eu614qolwx09947u9h5xz794r8mqs.org/
FrancisTaF On
Доброго дня! Рады видеть вас на страницах главного сайта об азартных играх!
В настоящее время из-за большой конкуренции среди интернет казино вынуждены предлагать гемблерам улучшенные условия сотрудничества, для получения больше новых игроков на свои ресурсы.
При этом каждый азартный клуб старается предоставить что-то уникальное в своих условиях сотрудничества.
Одним из таких особенностей является упрощенный процесс снятия денежных средств.
Для новичков этот процесс является наиболее важным. В следствии чего успешные игроки заинтересованы в выборе игровые площадки с мгновенными выплатами.
Дополнительно, важным фактором являяется наличие у казино общирного выбора игровых слотов.
Наличие такого фактора может указывать на то, что выбранная игровая площадка не является мошейническим сайтом.
Если решите самолично искать онлайн казино, неприменно обратите внимание на рейтинг выбранного информационного сайта.
Поэтому, мы рекомендуем вам казино: 1win Краснодар
Рассмотрим подробнее данную площадку.
Весомым приемуществом является наличие интегрированного функционала букмекерской конторы.
огромный спектр бонусов, таких как бонусы за депозит, дает возможность забрать огромный куш!
Приличная комбинация вышеописанных функциональных процессов позволяет игрокам без огромных вложений, и начать зарабатывать уже сейчас.
В начале вам требуется найти игровую тактику. На сайте 1 вин Краснодар вы выбрать оптимальную стратегию на любой вкус!
Дополнительно, на сайте представлен раздел блога, где опытные игроки делятся своим опытом, помогая новичкам совершать свои первые победы.
Так например, мы не рекомендуем изначально играть на высоких ставках, так как это создает большие риски проигрыша.
Дополнительно, стоит обращать внимание на наличие качественной технической поддержки пользователей в на игровой площадке.
1вин Краснодар всегда заботится об своих игроках и оказывает помощь в течении 10-15 минут.
Приходи к нам на сайт и побеждай уже сегодня!
1win_Kazan_Houlk On
Доброго дня! Рады приветствовать вас на страницах нашего сайта об азартных играх!
Наданный момент из-за огромной конкуренции среди онлайн казино вынуждены предлагать информационным партнерам более лучшие условия сотрудничества, для получения больше новых игроков на свои сайты.
При этом каждый азартный клуб старается предоставить нечто уникальное в своих условиях сотрудничества.
Одним из таких особенностей является ускоренный процесс обналичивания денежных средств.
Для новичка этот процесс является наиболее важным. Из-за этого успешные игроки заинтересованы в выборе казино с быстрыми выводами.
Дополнительно, важным процессом являяется наличие у онлайн-казино большого ассортимента игровых автоматов.
Наличие такого фактора может говорить о том, что выбранная интернет площадка не является сайтом мошейников.
в случае примите решение самолично проводить поиск онлайн казино, обязательно смотрите на рейтинг выбранного игрового сайта.
Чтобы сократить вам время поиска мы посоветуем вам: 1вин Казань
Давайте рассмотрим подробнее данный игровой клуб.
Основным приемуществом является наличие интегрированного функционала букмекерской конторы.
огромный спектр бонусов, таких как бонусы за депозит, дает возможность выиграть огромный куш!
Хорошая комбинация вышеописанных функциональных процессов позволяет геймерам без огромных вложений, и начать выигрывать уже сейчас.
Для начала вам требуется определить игровую стратегию. На сайте 1вин Казань вы выбрать оптимальную тактику на любой вкус!
Также, на сайте представлен раздел блога, где опытные игроки делятся идеями, помогая новичкам совершать свои первые победы.
Так например, мы не рекомендуем изначально играть на больших ставках, так как это предполагает большие риски проигрыша.
Дополнительно, стоит обращать внимание на наличие быстрой технической поддержки пользователей в на игровой площадке.
1 win Казань всегда заботится об своих гемблерах и оказывает помощь в течении 10-15 минут.
Заходи на бк и зарабатывай уже сегодня!
1win_izhevsk_nam On
Добрый день! Мы рады видеть вас на страницах официального сайта об азартных играх!
Теперь в результате большой конкуренции среди интернет казино вынуждены выдавать информационным партнерам более лучшие условия сотрудничества, для того чтобы получить больше новых игроков на свои сайты.
При этом каждая азартная площадка пытается дать что-то особенное в своих условиях сотрудничества.
К примеру, ускоренный процесс обналичивания денег.
Новичку этот процесс является очень важным. Из-за этого успешные игроки заинтересованы в выборе игровые площадки с мгновенными выводами.
Также, важным фактором являяется наличие у интернет казино большого ассортимента игровых слотов.
Наличие такого ассортимента может указывать на то, что выбранная игровая площадка не является мошейническим сайтом.
Если решите самолично проводить поиск онлайн казино, обязательно обратите внимание на репутацию выбранного информационного сайта.
Чтобы сократить вам время поиска мы посоветуем вам: 1win
Давайте рассмотрим подробнее данный игровой клуб.
Исключительным приемуществом является наличие интегрированного функционала букмекерской конторы.
Большой спектр бонусов, таких как бонусы от размера депозита, дает возможность выиграть большой выигрышь!
Приличная комбинация вышеописанных функциональных возможностей позволяет игрокам без огромных затрат, и начать зарабатывать уже сейчас.
Для начала вам необходимо найти игровую тактику. На сайте 1win Ижевск вы найдете оптимальную тактику на любой вкус!
Также, на сайте представлен раздел блога, где опытные игроки делятся своим опытом, помогая новичкам совершать свои первые победы.
Например, мы не рекомендуем сразу играть на больших ставках, так как это предполагает большие риски проигрыша.
Дополнительно, стоит обращать внимание на наличие эффективной технической поддержки пользователей в интернет казино.
1вин Ижевск всегда заботится об гемблерах и оказывает помощь в течении 10-15 минут.
Приходи на бк и выигрывай уже сейчас!
1win_ekbchisp On
Доброго дня! Мы рады видеть вас на страницах нашего сайта об азартных играх!
Наданный момент в результате высокой конкуренции среди интернет казино вынуждены предоставлять гемблерам улучшенные условия сотрудничества, для получения больше новых игроков в своих казино.
При этом каждое казино старается предоставить что-то уникальное в своих условиях сотрудничества.
Одним из таких особенностей является быстрый процесс вывода выигрыша.
Для начинающего игрока этот факт является наиболее важным. Поэтому успешные игроки выбирают игровые площадки с мгновенными выплатами.
Дополнительно, важным процессом являяется наличие у казино широкого ассортимента игровых автоматов.
Наличие такого фактора может говорить о том, что выбранная игровая площадка не является сайтом мошейников.
в случае решите самостоятельно проводить поиск онлайн казино, то обязательно смотрите на репутацию выбранного информационного портала.
Мы советуем вам игровое казино: 1вин
Давайте рассмотрим подробнее данный игровой клуб.
Главным приемуществом является наличие интегрированного функционала букмекерской конторы.
Большой спектр бонусов, таких как фри спины, дает возможность поднять большой куш!
Солидная комбинация вышеописанных функциональных возможностей позволяет игрокам без огромных вложений, и начать побеждать уже сейчас.
В начале вам требуется найти игровую тактику. На сайте 1 вин Екатеринбург вы выбрать оптимальную стратегию на любой вкус!
Также, на сайте представлен раздел вопрос-ответ, где опытные игроки делятся мыслями, помогая новичкам совершать свои первые победы.
Например, мы не советуем сразу играть на больших ставках, так как это создает большие риски проигрыша.
Также, стоит обращать внимание на наличие грамотной технической поддержки пользователей в на игровой площадке.
1 win всегда заботится об своих игроках и оказывает помощь в течении 10-15 минут.
Приходи на игровой сайт и побеждай уже сегодня!